Pour faire un repas avec du monde...un site qui donne des quantité indicative à prévoir / personne.

• viande 150-200grs
• poisson 120-150grs
• riz 60grs
• pommes de terre 150grs
• 120-140grs de légumes (sans féculents, sinon déduire)
• fromage 40-50grs
• foie gras 40grs
• gâteau 120grs

Plus de détails sur le site original.